Antioksidan Mampu Tangkal Radikal Bebas

Buah dan sayuran mengandung antioksidan. Foto: isigood.com

MENJADI tua merupakan sebuah keniscayaan. Namun, proses penuaan yang dipengaruhi faktor-faktor dari luar tubuh manusia bisa dihambat, salah satunya mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan.
Meski pada dasarnya tubuh dapat membentuk antioksidan alami, paparan radikal bebas seperti asap rokok dan polusi sering tidak terelakkan. Akibatnya, bukan hanya mempercepat proses penuaan, melainkan juga dapat memicu terjadinya serangan jantung, stroke, ataupun penyakit degeneratif lain, termasuk pembuluh darah di otak.
"Antioksidan ini sangat penting. Selain untuk mencegah peningkatan stres oksidatif, juga mampu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas," ujar dokter Vito A Damay seperti dikutip melalui klikdokter.com.
Ia mengatakan antioksidan dapat diperoleh lewat konsumsi makanan yang tepat misalnya buah-buahan, seperti anggur, beri, dan apel. Sayuran hijau dan ikan laut (sarden atau tuna) juga memiliki kandungan nutrisi dengan efek antioksidan yang tinggi serta bermanfaat bagi tubuh.

Sumber: https://goo.gl/PB3Dan